Food Developer
製造・開発
先輩製造・開発スタッフ
Voices from Our Team
営業事業本部 事業企画部 製造開発課 所属
（2025年3月時点）
S.H
業務内容
What We Do
製造開発課のメイン業務は、デリアテール西武店・くるふ店の惣菜の製造、電話やネット予約による注文弁当の製造です。社員とパートさん皆で真心込めて作っています。
また、私は品質管理の担当として、食品表示ラベルの作成（原材料表示作成、栄養計算等）や厨房・従業員の衛生管理等も行っています。 こちらも食品の安全に関わる重要な業務なので、日々気を張りながら取り組んでいます。
1日の流れ
A Day in the Life
- 7:30出社
- 日によって持ち場が変わりますが、野菜の下処理業務や調理作業に分かれて仕込み作業が始まります。
- 11:00盛り付け
- いかに美味しく見えるか綺麗に盛り付けていきます。
- 14:00在庫チェック
- 食材の在庫がどれだけ残っているかチェックします。発注にも関わることなので、非常に重要な業務です。
- 15:00休憩
- 16:00商品発注、事務作業
- 足りない食材を発注します。また、残りの時間で自分が抱えている事務作業に取り組みます。
- 17:00退社
Information
募集概要
- 職種
- 製造・開発
- 応募資格・条件
- 短大/専門/大学/大学院 卒業見込みの方
短大/専門/大学/大学院 卒業の方
（2024年3月～2025年3月 卒の方） - 勤務地
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本社福井県福井市西開発4-221-2
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- 勤務時間
- 8:00～17:00、6:00～15:00 ※実働8時間・休憩1時間
- 給与
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大学院卒 月給176,000円 大学卒 月給173,000円 専門、短大卒 月給170,000円 ■昇給年1回（昨年度実績）
■賞与年2回（昨年度実績） - 休日休暇
- 週休2日制（シフト制）
年間休日108日
■慶弔休暇、産前産後休暇・育児休暇、介護休暇 - 福利厚生
- ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■家賃補助制度（住宅手当 ※就業に伴う転居等の場合）
■定期健康診断
■交通費（規定内支給）
■マイカー通勤OK（駐車場完備）
■研修制度（新人フォロー面談など）
■資格取得支援制度（セミナー参加費等）
■書籍購入支援制度
■私服勤務OK
■店舗内禁煙
■社内レクリエーション
■産休・育児休暇取得実績あり
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